Prototipos de productos alimenticios más nutritivos con la inclusión de harinas de fríjol, maíz y batata. Iniciativa AgriLAC Resiliente. 24 p.
Gallego C, S.; Morales G, O.
Prototipos de productos alimenticios más nutritivos con la inclusión de harinas de fríjol, maíz y batata. Iniciativa AgriLAC Resiliente. 24 p.
Gallego C, S.; Morales G, O.