María del Campo, la Imagen del Cacao Colombiano en el Congreso Internacional Theobroma para la Paz

En medio de cacaotales, por aquí y por allá, desde el Cesar hasta la Amazonía, resalta la figura de una mujer con sombrero de caña de ala ancha, traje blanco y en su falda cacaos verdes, amarillos, rojos y naranjas que contrastan con el café intenso que caracteriza esa taza de chocolate que se puede encontrar en la mesa de un hogar colombiano. María del Campo es esa mujer campesina que acompaña y representa a las miles de familias cacaoteras a lo largo del país. Sin embargo, no es solo la imagen que promociona el cacao colombiano tanto nacional como internacionalmente, también por su experiencia como productora conoce los procesos de producción, transformación y comercialización. Durante el Segundo Congreso Theobroma para la Paz realizado en Caquetá del 8 al 11 de noviembre de 2022, María del Campo asistió con el apoyo de la Federación Nacional de Cacaoteros siendo expositora y líder de un simposio sobre los retos de la asociatividad para el desarrollo agroindustrial del chocolate con una visión desde la sostenibilidad. Finalmente, compartió su opinión sobre el rol de la mujer en las labores del campo, el papel del cacao en la construcción de paz y la relevancia de eventos alrededor de estos temas en territorios clave para la conservación de bosques.